په هند کې د لومړي ځل لپاره د باسمتی وریجو لپاره تنظیمي معیارونه اعلان شوي، ترڅو د باسمتی وریجو په سوداګرۍ کې عادلانه عمل رامینځته کړي او محافظت وکړي. مصرفوونکي دلچسپي، دواړه په کورني او نړیواله کچه. معیارونه د 1 کال د اګست له لومړۍ نیټې څخه نافذ کیږي. د معیار سره سم، د باسمتی وریجی باید د باسمتی وریجو طبیعي بوی ولري او د مصنوعي رنګ کولو، پالش کولو اجنټانو او مصنوعي بوی څخه پاک وي.
په هیواد کې د لومړي ځل لپاره، د هند د خوړو خوندیتوب او معیارونو اداره (FSSAI) د باسمتی وریجو لپاره د پیژندنې معیارونه مشخص کړل (پشمول د نسواري باسمتی وریژې، د نسواري نسواري وریجو، د نسواري نسواري وریجو او د پیربویل شوي باسمتی وریجو) د خوړو خوندیتوب او سټنډرډونه (د خوراکي محصولاتو معیارونه او د خوړو اضافه کول) د لومړي تعدیل مقررات، 2023 د هند په جریده کې اعلان شوي.
د دې معیارونو سره سم، د باسمتی وریجی باید د باسمتی وریجو طبیعي بوی ولري او د مصنوعي رنګ کولو، پالش کولو اجنټانو او مصنوعي بوی څخه پاک وي. دا معیارونه د باسمتی وریجو لپاره مختلف پیژندنه او کیفیت پیرامیټرونه هم مشخص کوي لکه د غنمو اوسط اندازه او د پخلی کولو وروسته د دوی اوږدوالی تناسب؛ د رطوبت اعظمي حد، امیلوز مواد، یوریک اسید، نیمګړی/ زیانمن شوي حبوبات او د نورو غیر باسمتی وریجو ناڅاپي شتون.
د دې معیارونو هدف د باسمتی وریجو په سوداګرۍ کې د عادلانه کړنو رامینځته کول او ساتنه ده مصرفوونکي دلچسپي، دواړه په کورني او نړیواله کچه. دا معیارونه به د 1 اګست 2023 څخه پلي شي.
د باسمتی وریجی یو پریمیم دی ډولونه د هند نیمه وچه کې د همالیا په لمنو کې کرل شوي وریجې او په نړیواله کچه د اوږدې دانې اندازې، خوندور جوړښت او بې ساري بوی او بوی لپاره پیژندل کیږي. د ځانګړو جغرافيايي سيمو کرنيز اقليمي شرايط چېرته چې باسمتي وريجې کرل کېږي؛ همدارنګه د وریجو د راټولولو، پروسس کولو او زړیدو طریقه هم د باسمتی وریجو په ځانګړتیا کې مرسته کوي. د خپل ځانګړي کیفیت ځانګړتیاو له امله، باسمتی د وريجو یو پراخه ډول دی چې په کور دننه او نړیواله کچه کارول کیږي او هند د نړیوال عرضه دوه پر دریمه برخه جوړوي.
د غوره کیفیت لرونکي وریجی په توګه او د غیر باسمتی ډولونو په پرتله لوړ قیمت ترلاسه کول، د باسمتی وریجی د اقتصادی ګټو لپاره د مختلفو ډولونو د زنا سره مخ دی چې کیدای شی د نورو په منځ کې، د نورو غیر بااسمتی ډولونو غیر اعلان شوی مخلوط شامل وی. له همدې امله، په کورنیو او صادراتو بازارونو کې د معیاري اصلي باسمتی وریجو عرضه کولو لپاره، FSSAI د باسمتی وریجو لپاره مقرراتي معیارونه خبر کړل چې د اړوندو دولتي څانګو / ادارو او نورو شریکانو سره د پراخو مشورو له لارې چمتو شوي.
***
